Morango com chocolate

Ingredientes:
2 caixinhas de morangos
100g de chocolate ao leite
Modo de fazer:
Lave os morangos e depois seque bem com papel toalha. Derreta o chocolate no micro-ondas colocando 30 segundos, mexendo e colocando mais 30 segundos. Pegue os morangos pelo cabinho e vá "mergulhando" no chocolate (conforme foto abaixo). Coloque em papel manteiga até secar o chocolate.

Morangos e barra de chocolate

Morango indo pro "mergulho"

Morango já banhado

Secando no papel manteiga

Prontos para serem saboreados

Bolo de Laranja

Ingredientes:
2 ovos
100g de margarina 
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de suco de laranja
1 colher (sopa) de fermento em pó
Raspas de uma laranja
Modo de fazer:
Bata o açúcar com a margarina e os ovos até formar um creme. Acrescente a farinha intercalando com o suco de laranja; por último junte o fermento em pó e as raspas da laranja.
Unte uma forma de buraco e leve para assar por 25 minutos ou até que enfiando um palito este saia limpo.

Fofo e delicioso!

Torta Salgada de Liquidificador

Ingredientes:
2 ovos
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
11/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque a metade em um tabuleiro untado, acrescente o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno 180º por aproximadamente 40 minutos.
Recheio:
Frango, linguiça, salsicha, legumes, presunto e queijo ou outro de sua preferência.

Torta recheada com linguiça.

Bolo de Coco

Ingredientes:
3 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite (usei leite de coco)
2 colheres (sopa) de margarina
1/2 xícara de coco ralado
2 xícaras de farinha de trigo] 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer:
Coloque os ovos, o leite, a margarina e o açúcar no liquidificador e bata bem, acrescente a farinha de trigo, o coco ralado e o fermento. Bata mais um pouco. Coloque em forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno 180º por aproximadamente 40 minutos.


Calda:
3 colheres (sopa) de leite de coco
2 colheres (sopa) de açúcar
1/2 xícara de água
1/2 xícara de coco ralado
Modo de fazer:
Leve tudo ao fogo e deixe ferver por 10 minutos. Coloque sobre o bolo.

Saindo do forno

Com a cobertura

Fatia do bolo

Torta de Farinha Láctea

Ingredientes:
10 colheres (sopa) de farinha láctea
6 colheres + 2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
3 ovos
5 colheres (sopa) de achocolatado em pó
1 lata de creme de leite
 250ml de leite


Modo de fazer:

Coloque o creme de leite por 20 minutos no congelador. Em uma vasilha misture bem o açúcar, a margarina e as gemas. Coloque o leite e misture bem; acrescente a farinha láctea e misture. Acrescente a metade do creme de leite e misture. Divida a massa em duas partes, coloque uma parte em um pirex e na outra acrescente o achocolatado em pó. Coloque no pirex formando a 2ª camada. Bata as claras em neve, junte as 2 colheres de açúcar e o restante do creme de leite, coloque no pirex formando a 3ª camada. Leve ao congelador para firmar. Sirva gelada.

Ingredientes

Primeira camada

Segunda camada

Torta de Farinha Láctea

Ninhos Recheados ao Forno

Ingredientes:
1 lata de molho de tomate pronto
1 e 1/2 lata de água fervente
1 pacote de macarrão ninho
1 copo de requeijão
100g de queijo muçarela (fatiado)
100g de presunto (fatiado)


Modo de fazer:
Misture o molho de tomate com a água fervente e coloque uma parte no fundo de um refratário; arrume os ninhos de macarrão cru, deixando um espaço entre eles. Coloque uma colher de café de requeijão sobre cada ninho; faça rolinhos com 1 fatia de queijo e 1 de presunto e corte em fatias de 2 dedos, arrume sobre os ninhos, coloque o restante do molho, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos. Retire o papel alumínio e deixe mais 10 minutos no forno.

Ninhos recheados